• Cozinha Digital – Artigo Comunicon 2014

    Acesse aqui: http://www.espm.br/download/Anais_Comunicon_2014/gts/gt_seis/GT06_MAURO_BERIMBAU.pdf. Neste texto, apresentamos a gastronomia como um objeto de consumo simbólico, simulado através de jogos digitais. Esses símbolos se apresentam dentro da cultura contemporânea, onde a mídia povoa o repertório do sujeito contemporâneo e lhe dá as referências de ser. Os jogos digitais conseguem, enquanto mídias com uma estrutura discursiva particular, promover […]

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